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Cookies de Natal

Dezembro 14, 2009

Esta semana conversei com os meus alunos sobre o Papai Noel, idependente do que eles acreditam ou não, chegamos a conclusão que deveriamos todos deixar um prato com biscoitinhos e um copo de leite para o Papai Noel! Curtindo o meu domingo, resolvi reviver os momentos que tive nos Estados Unidos e fui fazer cookies para toda minha família e para o Papai Noel. É uma ótima idéia, fácil de fazer e super divertida, principalmente para fazer com seus alunos.

Resolvi então passar essa receita para vocês também!

A massa é uma só, e você pode adicionar pedacinhos de chocolate meio-amargo, m&ms, uva-passa, nozes e até mesmo cobrí-lo com pó de gelatinha antes de levar ao forno! Assim você pode inventar como quer cada cookie.

Essa receita rende 5 formas com 6 cookies (30 unidades)

Para fazer cookies você vai precisar de:

– 12o ml de Manteiga

– 235 ml de Açúcar

– 1 Ovo Médio

– 1 Colher de Sopa de Essência de Baunilha

– 315 ml de Farinha

– 1 Colher de Sopa de Fermento em pó

– 1 Colher de Café de Sal

Leve todos esses igredientes à batedeira, bata até chegar à uma massa homogênea, depois unte uma forma com manteiga. Quando for colocar na forma, pegue a massa com uma colher-de-chá e cuidadosamente coloque as bolinhas na forma, deixando 4 dedos de espaço entre as bolinhas, e dois dedos de distância das bordas.

Adicione o recheio, m&ms, nozes, passas e etc, quando estiver fazendo as bolinhas, assim você pode fazer cookies diferentes com a mesma massa. Fiz esses da foto hoje, com meu namorado, foi muito divertido. Você pode tenatr também, garanto que todos por perto vão gostar muito!

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